Домашний тренинг

Всему своё время, и всякой еде под небом

Известный факт, что желание поесть на ночь — вредное искушение. Но почему? Может показаться вполне безобидным слегка подкрепиться поздним вечером. Однако, согласно данным недавних исследований, пища, съеденная в обычное время и на ночь, преобразуется в организме по-разному. Наш организм живёт по часам. Время не только определяет положение небесных тел, но также и нашу биохимию и физиологию. Это называется циркадными ритмами. Это значит, что наше тело склонно превращать пищу в жир, если она поступает в вечерние часы. Таким образом создаются запасы на следующий день. Время имеет значение и для еды Исследователи изучали способности мышей контролировать уровень сахара в крови в течение дня. Они заметили, что нарушение циркадных ритмов (режима сна и бодрствования) приводило к увеличению их массы тела. Это также может объяснить, почему работники ночной смены, как правило, больше склонны к ожирению. По словам Карла Джонсона, соавтора исследования из Университета Вандербильта, тревожный ритм жизни вызывает нарушение обмена веществ и накопление жира, даже если нет изменений в рационе питания и количестве потребляемых калорий. Это означает, что время, когда мы принимаем пищу, не менее значимо чем то, что мы едим. Оказалось, что мыши не реагировали на инсулин, когда их пытались кормить в непривычное для них дневное время. Это значит, что углеводы не были использованы для погашения энергетических затрат, а непосредственно были преобразованы в жир. Когда учёные попытались уменьшить освещение в течение дня, у мышей появились признаки резистентности к инсулину. Резистентность к инсулину является причиной сахарного диабета 2 типа. Говоря проще, это значит, что приём пищи поздно вечером вреден независимо от того, что мы едим. Чувствительность организма к пище изменяется в течение дня. Наилучшее время для усвоения пищи это утро и время после интенсивной нагрузки. Самое неудачное время — ночь. Пища, съеденная в эти часы, имеет все шансы залечь в виде жировых запасов. Всему своё время. www.epochtimes.ru
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий


Обратная связь - trainings72.info@yandex.ru